Molenaar Alexandra Kolkman zoekt jongeren en vrouwen voor Noordmolen Twickel
Documentaire over Noordmolen Twickel
1Twente heeft een documentaire gemaakt van Noordmolen Twickel. Bekijk het drie minuten durende fragment en zie hoe een oliemolen werkt zoals dat 650 jaar geleden al gebeurde.
Noordmolen Twickel
Een watermolen van meer dan 650 jaar oud
In de Noordmolen op landgoed Twickel bij Ambt Delden wordt olie geslagen uit lijnzaad (vlaszaad). Dit gebeurt in drie bedrijfsgangen (zie bovenstaande foto’s).
De eerste bedrijfsgang is het kneuzen van het lijnzaad, dit gebeurt op de kollergang. De kollerstenen (kantstenen) kneuzen het lijnzaad tot lijnzaadmeel. De strijker strijkt het weg spattende zaad weer onder de kollerstenen. Is het zaad voldoende gekneusd, dan laat de molenaar de afloper zakken en opent hij de schuif, waarmee het lijnzaadmeel in de meelbak valt.
De tweede bedrijfsgang is het verwarmen van het lijnzaadmeel. Het verwarmen gebeurt op de vuister. Dit is een uit zandsteen opgebouwde vuurhaard afgedekt met een stalen plaat. Hierop ligt een bodemloze pan waarin het lijnzaadmeel wordt verwarmd tot circa 40 graden. Als het meel is opgewarmd schuift de molenaar de pan met de inhoud over de trechters, waarna het meel in de twee opgehangen buulen (zakken) valt.
De derde bedrijfsgang is het slaan van olie. Dit olie slaan vindt plaats op de persbank (slagbank). De buulen worden hier tussen een persplank gelegd en daarna in de persbank geplaatst. Door middel van een vallende slaghei slaan we de slagbeitel naar beneden waardoor er druk komt op het lijnzaadmeel. Dit wordt vloeibaar waardoor de olie uit de buul wordt geperst.
Tijdens de openingstijden is de molen in werking en wordt er olie geslagen. De molenaars geven daarbij tekst en uitleg over onder andere de hier boven beschreven bedrijfsgangen.
De molen is door de eeuwen heen verschillende malen gerestaureerd. Sinds mei 1990 houden vrijwilligers de molen in bedrijf. In 2006 was wederom een grote restauratie noodzakelijk. Niet alleen de molen, maar ook het molenrad, de kademuren en brug waren aan renovatie toe. Daarnaast moest er vanwege de Arbowet een molenaarshuis worden bijgebouwd. Dit verblijf is zo veel mogelijk volgens de oude technieken, die bij de molenbouw werden toegepast, opgetrokken. Dit zeer grote renovatieproject kon mede dankzij Europese subsidie (Leader+) gerealiseerd worden. Voor een overzicht van de restauraties zie de korte beschrijving op de pagina Geschiedenis.
In 2017 is het oude ambacht van molenaar door UNESCO erkend als Cultureel Immaterieel Erfgoed.
De toegang is gratis. Een vrijwillige bijdrage voor de instandhouding van de molen wordt op prijs gesteld. De Noordmolen wordt geheel door vrijwilligers gerund, en ontvangt geen structurele subsidie.
We zijn mede afhankelijk van donateurs en kunnen iedere donatie goed gebruiken. Je kunt vanaf slechts €5 per jaar al donateur van de Noordmolen Twickel worden om het onderhoud te bekostigen en hem te behouden. Klik hier voor meer informatie.
Vind je het leuk om te zien hoe in Noordmolen Twickel al meer dan 650 jaar olie wordt geslagen en daarbij tekst en uitleg te krijgen van de molenaars, kom dan eens langs. Je kunt je bezoek combineren met een wandeling over het prachtige landgoed Twickel. De routebeschrijvingen zijn in de molen verkrijgbaar.
Openingstijden
Tijdens de openingstijden is de molen in werking en wordt er olie geslagen, de molenaars geven daarbij tekst en uitleg.
De toegang is gratis. Een vrijwillige bijdrage voor de instandhouding van de molen wordt op prijs gesteld.
Iedere zondag
Wintertijd – 12.00 tot 16.00 uur.
Zomertijd – 13.00 tot 17.00 uur.
Juni, juli, augustus en september
De laatste week van juni t/m de eerste twee weken van september is de molen ook open op woensdag t/m zondag van 13:00 tot 17:00 uur geopend.
Overige dagen
- In de krokus-, mei- en herfstvakantie is de molen geopend op woensdag, zaterdag en zondag op bovenstaande openingstijdentijden.
- Tijdens de monumenten- en molendagen is de molen vanaf 10.00 uur geopend.
- Op 1e Paas-, Pinkster- en Kerstdag is de molen gesloten.
Bezichtiging op afspraak voor groepen buiten openingstijden
Stuur een bericht via het contactformulier.
Het groepstarief bedraagt €15 en €1 p.p. met een minimum van €25.
Midwinterwandeling
Op 27 december tijdens de jaarlijkse midwinterwandeling bakken de molenaars “De lekkerste oliebollen van Twente”. Kom naar de Noordmolen en geniet van onze heerlijke oliebollen, glühwein en chocolademelk.
Wandelen en fietsen vanaf de molen
Vanaf de Noordmolen zijn als start- en eindpunt 4 wandelingen uitgezet. Een setje van 4 wandelingen kost € 1,50. Bij de Noordmolen is tevens een fietsenstalling. Kijk voor meer informatie op de pagina Wandelen en fietsen.
 |
|
| Het landgoed Twickel en het gebied rond de Noordmolen leent zich bij uitstek voor prachtige fietsroutes. Fietsknooppunt 74 ligt bij de Noordmolen. Een mooi start- of eindpunt voor een fietsroute. Klik hier om via de fietsknooppuntenplanner bij fietsknooppunt 74 te komen.Over landgoed Twente is een mountainbike route aangelegd van 10 kilometer. De route kun je hier downloaden. |
|
| Noordmolen Twickel heeft samen met Textiel Route Twente, Museum Bussemakerhuis, Wendezoele Museumboerderij en Landgoed Twickel een fietsroute ontwikkeld van 34 kilometer die je ook zelf kunt inkorten. De route gaat langs alle vermelde locaties en overige interessante plekken die worden beschreven, die je als oorspronkelijke of verkorte route kunt downloaden als PDF of GPX via onderstaande banner. |
 |
 |
|
| In heel Twickel geldt een parkeerverbod, dus ook bij de Noordmolen. Kijk voor de toegestane parkeerlocaties in de buurt van de Noordmolen en ons adres op de pagina Contact. Minder validen en hoogbejaarden kunnen hun voertuig bij de Noordmolen parkeren, maar hebben een parkeerkaart nodig die verkrijgbaar is bij de molenaars. De borg is €10 en krijg je bij inlevering van de parkeerkaart terug. | |
Wat bezoekers zeggen over de Noordmolen
Eerlijk en prachtig erfgoed
Gemotiveerd en vriendelijk molenaarsteam
Noordmolen Twickel
Modern
Ook een recensie achterlaten? Klik hier