Leinsamenöl Leinöl, oder kurz Leinöl, ist Öl aus den Samen des Ölleins. Ölflachs gehört zur gleichen Art wie Faserflachs, unterscheidet sich jedoch vom Faserflachs dadurch, dass die Pflanzen des Ölflachses kurz und stark verzweigt sind und die des Faserflachses lang und schwach verzweigt sind. Die Samen des Ölleins enthalten etwa 40 % Öl. Leinöl wird [...]
Noordmolen Twickel Eine mehr als 650 Jahre alte Wassermühle In der Noordmolen auf dem Landgut Twickel bei Ambt Delden wird Öl aus Leinsamen geschlagen. Dies geschieht in drei Arbeitsphasen (siehe Foto’s oben). Der erste Vorgang ist das quetschen von Leinsamen, dieses passiert im Kollergang. Die Kollersteine (Kantsteine) quetschen den Leinsamen zu Leinsamenmehl. Der Streicher streicht [...]
